ĒDIENKARTE

Olīves 4.50
Maize & sviests ar trifeļu eļļu 1.00/1 pers

Austeres Creuses N2 Poèsie, Normandie, Francija 1 gb 3.90, 6 gb 21.00, 12 gb 35.00

PIEDĀVĀJUMS!!! 3 gb austeres un  glāze šampanietis 17.00

PIEDĀVĀJUMS 2 pers!!! Plate “Jūras veltes” un 2 glāzes šampanietis 35.00

“Jūras veltes”-jūras ķemmītes, tīģergarneles, kalmāri, gliemenes, kroketes 19.50
Liellopa gaļas karpačo ar sinepju mērci, parmezānu un ar/bez trifeļu eļļu 12.50
Gaļas plate – prošuto, salami, fuet, pīles krūtiņa, pīles aknu muss 9.50
Siera plate- Morbier, Bri, Roquefort, Parmesan, Buche, vīģu ievārījums 9.50
Dārzeņu “Antipasti” – dažādi grilēti dārzeņi garšaugu eļļā ar humusu 7.50

Salāti ar karamelizētu kazas sieru un vīģēm 10.50
Salāti ar tīģergarnelēm, avokado un mango 10.50

Medījuma buljonzupa ar dārzeņiem 8.50
Pasta “Ravioli” ar osso buco (liellopa gaļu) un parmezānu 14.00

Savvaļas brieža gaļas steiks ar sarkanvīna mērci un kartupeļu “gratin” 22.00
“Osso Buco”- vīnā sutināts teļa stilbs ar kaulu un kartupeļu - trifeļu biezeni 20.00
Usmas zutis baltvīna - garšaugu mērcē un kartupeļu biezeni 22.00
Zandarta fileja ar mandeļu “veloute” mērci un ceptiem dārzeņiem 20.00